B-Tasty – это современная сублимационная сушилка, разработанная и произведенная в Подмосковье, в городе Истра. Это не просто оборудование, а революция в хранении продуктов. Она позволяет удалять влагу из продуктов без потери вкуса, структуры и питательных веществ, сохраняя их более 25 лет без холодильника.
Сублимационная сушка – это один из самых передовых методов консервации, используемый в пищевой промышленности, фармацевтике и даже в космических программах. Процесс проходит в три этапа:
- Глубокая заморозка до -38°C.
- Сушка в вакууме – вода испаряется без перехода в жидкость, сохраняя клеточную структуру продукта.
- Готовый продукт – легкий, сухой, но полностью сохраняющий свои свойства.
После сублимации продукты остаются натуральными, без консервантов и химических добавок, а для их восстановления достаточно добавить воды.
Почему B-Tasty – это инвестиция в качество?
- Полное сохранение полезных веществ. В отличие от традиционной сушки или заморозки, сублимация не разрушает клеточную структуру и сохраняет витамины, минералы, вкус и аромат.
- Продукты хранятся более 25 лет без специальных условий. Достаточно герметичной упаковки – холодильник больше не нужен.
- Компактность и удобство. Сушилка имеет практичный размер, что делает ее удобной даже для небольших производств и домашнего использования.
- Экономия места и ресурсов. После сублимации продукты становятся легче в 5–10 раз, что значительно облегчает хранение и транспортировку.
- Интеллектуальная система управления. Встроены 13 автоматических программ, подобранных для разных продуктов: фрукты, ягоды, мясо, рыба, хлеб, молочные продукты, готовые блюда.
- Гибкость в настройках. В отличие от стандартных решений, B-Tasty позволяет настраивать параметры сушки индивидуально под каждую задачу. Сушить бананы и борщ – это разные процессы, и наша сушилка адаптируется под каждую потребность.
- Окупаемость с первых месяцев. Снижение расходов на хранение, транспортировку и закупку сезонных продуктов делает сушилку выгодным вложением для бизнеса.
Кому подойдет B-Tasty?
- Фермерам и сельхозпредприятиям – переработка сезонных овощей, фруктов, ягод, мяса, рыбы.
- Ресторанам и кондитерским производствам – хранение ингредиентов, создание новых вкусовых решений.
- Производителям спортивного питания и БАДов – сушка белков, протеиновых смесей, нутрицевтиков.
- Фармацевтическим компаниям – консервация вакцин, пробиотиков, ферментов.
- Любителям активного образа жизни – удобная, легкая и питательная еда для походов, путешествий, экспедиций.
Технические характеристики
- Габариты: 750 × 600 × 900 мм
- Вес: 120 кг
- Максимальная загрузка: 10 кг (по льду)
- Минимальная температура: -38°C
- Минимальный вакуум: 40 Па
- Уровень шума: <56 дБ
- Материал корпуса: оцинкованная сталь с порошковым покрытием
- Напряжение: 220 В
- Количество лотков: 5 (размер 530×325,5×20 мм)
- Количество полок: 5
- Исполнение: настольное/напольное
- Время сушки: от 30 до 36 часов
- Готовые программы: фрукты, мясо, рыба, ягоды, молоко, хлеб, готовые блюда
Комплектация
- Установка сублимационной сушки – 1 шт
- Вакуумный шланг с фитингом – 1 шт
- Съемный лоток – 1 шт
- Гастроемкости 530 × 325,5 × 20 мм – 5 шт
- Фильтр для масла – 1 шт
- Емкость с маслом – 1 л
- Уплотнительное кольцо дверцы – 1 шт
- Изолятор (подушка) – 1 шт
- Кабель питания 220 В – 2 шт
- Хомут KF25 – 2 шт
- Уплотнительное кольцо KF25 – 2 шт
- Заглушка KF25 – 1 шт
- Паспорт (гарантийный талон) – 1 шт
- Руководство по эксплуатации – 1 шт
- Упаковочный лист – 1 шт
- Сливной шланг с прокладкой – 1 комплект
Почему выбирают B-Tasty?
B-Tasty – это надежный и продуманный бренд, созданный для тех, кто ценит качество, эффективность и долгосрочную выгоду.
Это не просто сушилка, а мощный инструмент, который помогает сохранить продукты без потерь, минимизировать расходы и открывает новые возможности для бизнеса.
Сублимационная сушилка B-Tasty – инновационное решение для тех, кто думает о будущем!